清迈的灶火越烧越旺，合伙人们的账本也越翻越厚。由卡斯博恩独家冠名的青春合伙人经营体验节目《中餐厅·南洋拾光季》第五期，已于7月17日12:00芒果TV上线、22:00湖南卫视播出。黄晓明、王俊凯、姜妍、靳梦佳、张雅琪、林述巍、袁一琦全员迎战“爆单”挑战，昆凌也在本期重返餐厅。首播即拿下同时段收视冠军，VIP正片23小时播放量破亿，刷新十季最快纪录。截至发稿，节目全网热搜已破千，芒果TV播放量近6亿，稳居云合综艺S 评级。
岗位大轮转，王俊凯遭受榴莲暴击
营业第三天，COO王俊凯重新排兵布阵：张雅琪、袁一琦守前厅，王俊凯、姜妍、靳梦佳、林大厨扎后厨，黄晓明专职传菜。新成员袁一琦刚轮岗上手，王俊凯直接开启“前厅一对一教学”——迎宾、座位、点单、待客细节，干货拉满。后厨的画风却突然跑偏。趁COO不在，黄晓明掏出榴莲开杀，林大厨上一秒还笑他是“榴莲先生”，下一秒就被气味堵住嘴。等王俊凯踏入后厨，黄晓明端着榴莲直奔他鼻腔，“他逃他追，凯插翅难飞”的名场面就此诞生。
全线爆单，黄晓明拿下当日步数冠军
合伙人各司其职，备菜环节火花四溅：袁一琦埋头剪辣椒，剪到停不下来；靳梦佳升级凉菜小厨；张雅琪化身“擦土豆丝机器”；黄晓明焯水切菜越发熟练；王俊凯边备菜边提醒前厅细节。得知房东要来就餐，合伙人把诚意拉满——黄晓明、张雅琪送上中式伴手礼和玩具，姜妍、林大厨紧随其后，礼物池持续叠加。
大批食客涌入，前厅后厨双线爆单。樱桃肉、平安糕收获好评，辣子鸡中翅辣得后厨众人纷纷“逃离”。店长黄晓明扛起传菜重担，来回穿梭，每一步都小心翼翼，稳稳拿下当日步数第一。
餐厅发薪日，王俊凯单手颠锅惊艳全场
送走客人，员工餐时间到。王俊凯“厨神”上身，单手颠锅操作惊艳全场。黄晓明就着剩余鸡腿大快朵颐，姜妍、林大厨同步上菜，一桌子菜收获花式夸赞。林大厨提议发工资，黄晓明拍板拿出盈利的25%，COO当场“小发雷霆”。傍晚时分，昆凌拎着满满一箱物资赶回餐厅，全员开启首个店休日。
团建外出用餐时，黄晓明、王俊凯翻看菜单对标定价，边吃边学经营之道。次日接到美食推广任务，王俊凯主推主厨餐桌。袁一琦采购时被姜妍、林大厨点名要燕窝鱼子酱，王俊凯补刀“十四万泰铢”，袁一琦笑容凝固。林大厨更提议打印自己照片外出“举照巡演”，喜感拉满。
回到餐厅拆包昆凌的补给，王俊凯一眼相中冰糖葫芦棍，本想当场录吆喝声，结果看到人太多——这位COO害羞表示“我也是有偶像包袱的”。
清迈的烟火气里，有爆单的忙碌、发薪的欢喜，也有团建时的笑闹。芒果TV已上线，今晚22:00湖南卫视播出，合伙人们的新一轮经营挑战，正在路上。