《狮子山下的荧光幕：港剧六十年》第三卷 战幕初开：丽的、无线与佳视第四章 佳视闯进广播道，1975年9月7日，香港电视第一次进入三台混战一、下午六点，香港多了第三家电视台
1975年9月7日下午六点，佳艺电视正式启播。
电视画面上出现一座全新的台徽，香港观众第一次可以在无线和丽的之外，转到第三家免费电视台。
佳视没有举行一场冗长的开台典礼。
总经理何佐芝、节目部经理孙郁标和新闻部经理潘朝彦先后在镜头前致辞，随后直接进入节目巡礼，向观众介绍这家新电视台准备了什么。
当晚六点零五分播出《佳视节目巡礼》，六点四十五分是《贺佳视开播特辑》，七点十五分播出新闻及天气报告。
到了晚上八点，佳视安排名作剧场《武当弟子》；九点播出开台重头节目《佳视良辰》；之后还有《比利球王大赛》和深夜节目《彩色人生》。
这张节目表几乎把佳视的野心全部摆了出来。
电视剧、新闻、歌舞综艺、体育和深夜节目，一个也不能少。
《佳视良辰》邀请了当时已经在日本走红的翁倩玉，也有许冠杰和曾江等香港艺人参加。对于一家刚刚开台的新电视台来说，这种阵容首先要告诉观众一件事：
佳视不是来做陪衬的。
它准备和无线、丽的争夺香港人的晚上。
二、何佐芝已经成功办过一家广播机构
佳视背后的核心人物何佐芝，并不是第一次进入广播行业。
1959年，他创办香港商业电台。
当时香港已有政府电台和丽的呼声，商业电台同样是后来者。何佐芝却把这家新电台做了起来，并逐渐在新闻、音乐和娱乐节目中建立自己的听众。
十多年后，他把目光从收音机转向电视机。
1973年，港英政府决定增加无线电视经营者。由商业电台、林炳炎家族、怡和洋行，以及《星岛日报》《华侨日报》《工商日报》等机构组成的财团，参与竞争中文电视台经营权。
这个组合很特别。
有人有广播经验，有人有银行和商业资本，有人拥有报纸和宣传渠道，也有人能够提供企业管理和广告资源。
他们计划成立的电视台，最初使用“商业电视”这个名称。
到了正式开台前，名字改为“佳艺电视”。
公开资料对“佳艺”二字的具体命名过程说法不多，但台徽被设计成由六部分组成的环状图案，既对应传统的“礼、乐、射、御、书、数”六艺，也被解释为代表创办佳视的六组主要股东。
佳视提出的宣传口号是：
新台、新事、新构思。
这是一个很容易喊出来，却很难长期做到的口号。
何佐芝手上有牌照，也有一批财力不弱的股东。
但他没有现成的电视剧片库，没有一套已经合作多年的制作班底，也没有一群每天晚上都能把观众留下来的明星。
他有两年时间，把一张经营权变成一家真正能够播出节目的电视台。
三、电视台还没开，第一批员工先去了台湾
1975年春天，佳视开台进入最后准备阶段。